Hotelarstwo · Gastronomia · Doświadczenie

Dostrzegamy możliwości, które zmieniają standard gościnności.

Audyty, konsultacje i doświadczenia kulinarne, które wspierają rozwój hoteli i restauracji.

Poznaj nasze usługi →
Nasza oferta

Widzimy więcej. Tworzymy. Działamy.

Łączymy wnikliwą obserwację, praktyczną wiedzę i kreatywność. Pomagamy obiektom gościnnym rozwijać się w sposób przemyślany i autentyczny.

Recepcjonistka odbierająca telefon przy eleganckiej recepcji hotelowej

Audyty i Tajemniczy Gość

Dyskretna ocena standardów, jakości obsługi i doświadczeń gości. Konkretne wnioski oraz rekomendacje do wdrożenia.

POROZMAWIAJMY →
Szkolenie personelu restauracji prowadzone przez menedżera

Consulting i szkolenia

Wsparcie dla hoteli, pensjonatów i restauracji: analiza procesów, standardy obsługi, szkolenia zespołu, doradztwo menu i gastronomii.

POROZMAWIAJMY →
Elegancko nakryty stół w kameralnej restauracji

Doświadczenia kulinarne

Kolacje tematyczne, warsztaty kulinarne, pokazy i prywatny szef kuchni. Tworzymy wydarzenia, które pozostają w pamięci.

POROZMAWIAJMY →

Dlaczego my?

Praktyka spotyka świeże spojrzenie. Wspieramy nie tylko w diagnozie problemów, ale też w realnej zmianie.

Dyskrecja

Chronimy poufność współpracy i anonimowość działań typu tajemniczy gość.

Indywidualność

Każdy obiekt ma własny charakter. Nie proponujemy gotowych recept dla wszystkich.

Doświadczenie

Łączymy zarządzanie projektem z wieloletnią praktyką gastronomiczną.

O marce

Profesjonalnie. Po ludzku. Z pomysłem.

Augustyński Hospitality narodziło się z pasji, doświadczenia i głębokiego przekonania, że za każdym wyjątkowym miejscem stoją wyjątkowi ludzie.

Kochamy podróże, piękne wnętrza, doskonałą kuchnię i atmosferę, dzięki której niektóre miejsca pozostają w pamięci na lata. Z ogromnym szacunkiem patrzymy na polską turystykę i przedsiębiorców, którzy każdego dnia wkładają serce w swoje hotele, pensjonaty i restauracje.

Rozumiemy, że za pięknymi wnętrzami kryją się również rosnące koszty, trudne decyzje, odpowiedzialność i nieustanna troska o gości. Wierzymy, że czasem wystarczy świeże spojrzenie, drobna zmiana lub właściwie wskazany kierunek, by wydobyć pełen potencjał obiektu.

Nie przychodzimy oceniać czyjejś ciężkiej pracy. Chcemy ją zrozumieć, uważnie słuchać i wspólnie znajdować rozwiązania. Zależy nam na serdecznych, partnerskich relacjach, które z czasem przeradzają się w wieloletnią współpracę opartą na zaufaniu, szacunku i autentycznej sympatii.

Najpierw słuchamy. Potem rozumiemy. Dopiero wtedy proponujemy rozwiązania.

Za marką stoi jej twórczyni — menedżerka z doświadczeniem w branży hotelarskiej, analitycznym spojrzeniem, empatią i pasją do rozwijania nowych projektów. W pracy stawia na słuchanie, relacje i rozwiązania dopasowane do ludzi.

Artur Augustyński to doświadczony szef kuchni, przedsiębiorca i uczestnik programu Top Chef. Pracował w hotelach miejskich, wypoczynkowych i SPA. Łączy spojrzenie kulinarne z biznesowym, a ambicją, odwagą i konsekwencją inspiruje innych do rozwoju.

Od obserwacji do działania

Pomagamy zauważyć to, co z perspektywy codziennej pracy łatwo przeoczyć. Rozmawiamy bez zbędnego dystansu, pracujemy konkretnie i szanujemy specyfikę każdego obiektu.

Jak pracujemy

Jak wygląda współpraca?

Prosto. Konkretnie. Z nastawieniem na efekty.

1

Rozmowa

Poznajemy potrzeby i cele Twojego obiektu.

2

Analiza

Ustalamy zakres audytu, konsultacji lub wydarzenia.

3

Rekomendacje

Przedstawiamy konkretne rozwiązania i plan działania.

4

Wsparcie

Pomagamy we wdrożeniu zmian i kolejnych krokach.

Porozmawiajmy

Twój obiekt ma potencjał.
Odkryjmy go razem.

Działamy przede wszystkim w Małopolsce i województwach sąsiednich.
Większe projekty w całej Polsce — po indywidualnym uzgodnieniu.

kontakt@augustynskihospitality.pl
Zapytaj o współpracę →